Couteaux Professionnels<DEGLON Couteau à pain 20 cm Cuisine Idéale Sabatier Deg®, Déglon

Le couteau à pain 20 cm Cuisine Idéale Sabatier Deg® découpe aisément et avec précision les pains les plus durs comme les plus fragiles.

Le couteau à pain 20 cm Cuisine Idéale Sabatier Deg® de Déglon est une véritable scie à dents. Ce couteau découpe aisément et avec précision les pains les plus durs et les plus fragiles.

Ce couteau à pain est doté d’une lame rigide de 20 cm et d’un crantage demi-lune très tranchant, pour une découpe nette de tout type de pains. Il peut également être utilisé pour la découpe de brioches, feuilletés et pâtés.

Fabriquée avec le plus grand soin, la série Cuisine Idéale Sabatier Deg® offre un équilibre parfait avec une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse inégalée. Sa mitre ronde massive permet une plus grande maniabilité. 

Produit labellisé LONGTIME®, le couteau à pain Sabatier Deg® est conçu pour durer.

Caractéristiques du produit :

• Matière : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV.
• Dureté : 55 Hrc.
• Lame : lame mitre massive, à soie plate semelle, étroite et droite.
• Tranchant : cranté à grandes dents.
• Manche : en ABS, riveté.
• Rivets : inox.
• Dimensions couteau : 31,3 x 2,6 x 1,6 cm.
• Lame : 20 cm.
• Garantie lave-vaisselle.

Depuis la fin du XVIème siècle, Thiers est le berceau français de la coutellerie. C’est en 1921 que Jean Déglon, d’origine suisse, y créa son propre atelier, spécialisé dans les fabrications de haute qualité.

Faisant aujourd’hui appel aux nouvelles technologies, Déglon imagine et réalise des outils de plus en plus robustes, innovants et fonctionnels.